In Kirchrode kredenzt der Patron Biagio Tropeano beste Weine und kulinarische "Kleinigkeiten", die eher an ganz große Küche erinnern. Im Tropeano di-Vino orientieren sich die Speisen an den Weinen und nicht umgekehrt - und Biagio Tropeano ist gern bereit, die entsprechenden Empfehlungen zu geben. Das freundliche Personal ergänzt die Speisekarte mit Tages- und Menüempfehlungen am Tisch.
In der sorgsam restaurierten Alten Mühle, nur wenige Minuten von der Innenstadt entfernt, scheint die Zeit ein wenig still zu stehen. Das Haus unter der Leitung von Thomas und Heike Bursch kultiviert die Lust am Wohlfühlen, zum einen mit adäquater Gastkultur, zum anderen mit erstklassigen Darbietungen aus Küche und Keller. Althergebrachte Rezepte, stets modern und variantenreich, schließen nicht aus, dass saisonale, regionale und vor allem mediterrane Einflüsse zum Tragen kommen.
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