Es ist immer wieder ein Erlebnis, in der architektonischen Besonderheit einer Glaspyramide die hervorragende asiatische Küche zu genießen. Vom umfangreichen Mittagsbuffet bis hin zum abendlichen Dinnerbuffet hat man immer die Auswahl frischer Speisen. Eine rechtzeitig bestellte Pekingente ab vier Personen ist die Krönung im Ginkgo. Jeden zweiten Mittwoch im Monat werden ab 18 Uhr zusätzlich original kantonische Speisen angeboten.
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