Das Erfolgsrezept von der Insel Sylt funktioniert auch auf dem Festland: Gosch beweist einmal mehr ein Händchen für lecker zubereiten Fisch. Punkten kann Gosch zudem mit seinen Service-Kräften, die trotz Trubel nett und freundlich bleiben. Ebenfalls positiv: Fischspezialist Gosch kommt ohne übertriebenes maritimes Schnickschnack aus; er setzt stattdessen auf moderne Deko, echte Blümchen sowie Kerzenlicht - und lässt so selbst im Selbstbedienungsrestaurant größtmögliche Gemütlichkeit aufkommen.
Die Gäste in "Ullis Fischerstübchen" können mit Blick aufs Wasser speisen. Die fangfrischen Spezialitäten stammen aus der hauseigenen Forellenzucht, der Wilkenburger Seenplatte oder dem Maschsee; viele der Fische werden in der hauseigenen Räucherei zubereitet. Ulli ist bekannt für seine großzügigen Portionen. Selbstverständlich zählen auch Speisen ohne Fisch zum Angebot. An jedem ersten Sonntag im Monat ab 17 Uhr Fischmeisterbuffet.
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