Höher und weiter geht es nicht in Hannover: Das Cosmopolitan befindet sich in 38 Metern Höhe im Convention Center des Messegeländes. Die international ausgerichtete, kreative Küche steht auch außerhalb der Messezeiten für jeden Gast bereit. Nicht nur der Panoramablick, auch das Ambiente setzt mit klaren Formen und Linien Akzente.
Das Funky Kitchen gilt weithin als Gourmet-Kantine der Musikszene. Immerhin liegt es ja über den Peppermint-Studios, die ihre internationalen Gäste denn auch liebevoll auf das Restaurant hinweisen: After all, a fine meal is the key to creativity. Ein solches feines Essen könnte in der kalten Jahreszeit etwa ein Medaillon vom Seeteufel auf Trüffelrisotto mit Cipollini-Zwiebeln sein. Ob Stammgast Mousse T. hier auf den Titel Gourmet de Funk gekommen ist?
Nach diversen Weltreisen und allerhand Waghalsigem hat sich Alex Alexandrou in seiner Wahlheimat Hannover zur Ruhe gesetzt. Einen Steinwurf vom Plümecke entfernt verwirklicht er sich den Traum vom eigenen Restaurant mit chilliger Lounge-Ecke. Neben Burger lieben Rockstars Surfn turf (das berühmte Rump-Steak mit Garnelen), Lachs-Fischstäbchen, London Tube (Spiegeleier, Speck, Würstchen und baked Beans), Stars delight (Pfannkuchen mit Ahornsirup), Pasta Meat Loaf oder Freddies Rührei mit gebratenem Kochschinken.
Zu jeder Jahreszeit nur das Beste will Andreas Fähsing den Gästen seines "Saison" anbieten. Und das wird dann auf perfekte Art und Weise zubereitet und in ausgewählten Menüs offeriert: Gehobene Gaumenfreuden - vom Steckrübensüppchen mit Preiselbeerenpesto bis zum Zanderfilet auf Fenchelgemüse - zu vergleichsweise moderaten Preisen.
Im Cocino genießen Sie Klassisches und Feines aus der mediterranen Küche. Ob kleine Vorspeisen, frisch belegtes Ciabatta oder anspruchsvolle Pastagerichte, individuell mit Ihrer liebsten Nudelsorte zubereitet. Neben den kulinarischen Highlights werden Ihnen 28 beliebte Cocktails und zahllose Drinks aus der gut sortierten Bar serviert. Happy Hour von 17 - 19 Uhr.
Das moderne und elegante Design und die einmalige Atmosphäre des Raumes spüren, mit lieben Freunden plaudern, dem Barmann beim Shaken eines Cocktails zusehen, einen Wein genießen, die Vielfalt des frischen Zutatenbuffets entdecken, den Köchen beim Zubereiten der köstlichen Speisen über die Schulter schauen und den Klängen der Musik lauschen - das alles ist die Gondel. Sie zeichnet sich durch eine völlig neue Art der frischen, abwechslungsreichen und kreativen Küche aus. Außerdem gibt es ergänzend auch ab sofort eine neue à la carte Speisekarte vom Küchenchef Holger Melchert.
Im Hindenburgviertel verspricht das Olea mediterrane Wellness. Besonders einladend wirken die warmen Farben und das rotbraune Holz im überschaubaren gemütlichen Gastraum mit großer Theke. Ansprechend ist nicht nur das Ambiente, sondern auch das Dekor sowie die ausgewogene Weinkarte, in der sich illustre deutsche Erzeuger, aber auch verlockende Italiener tummeln. Bemerkenswert ist das Angebot köstlicher deutscher Tapas.
Im Prachtstück locken den gesamten Tag über ganz besondere Gaumenfreuden, die vom exklusiven Frühstück über ausgesuchte Leckereien vom Tranchierwagen (das Fleisch wird direkt am Tisch geschnitten) bis zum vorzüglichen "Prime-Beef-Steak" reichen. Im Prachtstück kann man nicht nur zwischen Rumpsteak, Filet, Entrecôte oder Ribeye in verschiedenen Größen wählen, sondern auch zwischen den Herkunftsländern Argentinien, Irland und den USA (US Prime Beef). Das Interieur wirkt trotz der Neon-Beleuchtung nicht kühl. Kosmopolitisch, doch kein Flughafen. Lange, raumschiffgleiche Bar, an der man sich trotzdem nicht einsam fühlt.
Das Sol y Mar ist die ideale Wohlfühloase für jedermann direkt am Ernst-August-Platz an Hannovers Hauptbahnhof. Mediterrane Speisen, Wellness- und Biogerichte sowie über 15 verschiedene Wassersorten stehen auf der Speisekarte. Als Business Lunch wird täglich ein Mittagsmenü angeboten, aber auch Kaffeegetränke, Cocktails und sogar entspannende Massagen gibt es zu günstigen Preisen. Darüber hinaus ist mit kostenlosem WLAN die Einwahl ins Internet möglich.
Regionale, saisonale Frische und Qualität zum Abheben - mit dem "Fresh Island Frühstücksbuffet". Frischer kann man den Tag nicht starten. Im Sommer startet wieder das Barbeque über den Dächern von Hannover. Auf der Dachterrasse steht Ihnen die Eventfläche Gate 66 für Veranstaltungen offen.
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