Das Tandure zeigt sich von außen und innen als außergewöhnliches Restaurant. Die geschwungenen und verzierten Räume stehen im Einklang mit der Fülle der anatolischen Küche. Neben zahlreichen Fleischgerichten werden viele vegetarische Speisen angeboten. Im Mittelpunkt steht der Lehmofen, der vielen Speisen die unverwechselbar aromatische Note gibt und die Gäste immer wiederkehren lässt. Empfohlen wird unter anderem Anavarza, der gegrillte Lammrücken mit Pfefferminz-Sahnesauce oder die gegrillte Dorade. Sehenswerte Bauchtanzveranstaltungen von Donnerstag bis Samstag. Der Tandure Ihme Club (TIC) bietet außerdem Live-Musik von Jazz bis Bossa Nova und andere Veranstaltungen.
Nach einer Sage wurde die Stadt Adana vom Sohn des Himmelgottes Kronus gegründet; ihre Bewohner gelten als warmherzig und freundlich - beste Voraussetzungen also, sich im Adana wohlzufühlen. Hier werden Spezialitäten vor allem aus der Türkei aufgetischt: Pikant gewürzte Gerichte wie das "Adana-Kebap", tolle Weine und köstliche Desserts wie die honiggetränkten Baklava. Zu beachten sind auch die ständig wechselnden Empfehlungen.
Der Sultan Palace zaubert mit Teppichen und großen Kronleuchtern ein edel-orientalisches Ambiente und ist das einzige Restaurant in Deutschland mit antiker türkisch-osmanischer Küche und Bio-Fleisch. Spezialität des Hauses ist das Gericht "Padisahin Rüyasi" (Lammfilet mit Schafskäsesauce auf sautiertem Blattspinat). Ein extravaganter Dessert-Traum ist der karamellisierte Reispudding mit Mastix (Naturkaugummi aus Istanbul). Die Kellnerinnen tragen osmanische Tracht, und der türkische Mokka wird direkt am Tisch aufgebrüht. Bauchtänzerinnen entführen samstags ab 21 Uhr in die Welt von "1001 Nacht".
ONLINE MARKT
Werbung
