Über 50 Weine im offenen Ausschank und 20 exclusive Flaschenweine (viele davon biozertifiziert) bietet Janine Weiß an. Zur Stärkung werden neben Käse- und Salamispezialitäten auch warme Speisen - ebenfalls aus biologischen Zutaten - angeboten. Außerdem gibt die studierte Weinakademikerin Weinseminare. Lesungen und Spieleabende runden das Programm ab.
Im Wein- und Konzertstübchen der ganz besonderen Art geben sich junge und gestandene Künstler ein Stelldichein. Am edlen Fazioli-Flügel im Kanapee kommt Musik zum Vortrag, die auch Säle füllen könnte. Das Programm wird gerne zugesandt. Die kostenlosen Konzerte besucht man am besten eine Stunde vor Beginn und bestellt dann aus der besonderen Konzertkarte - nach Konzertende zudem geht ein Hut herum. Das kulinarische Angebot ist umfang- und abwechslungsreich. Das Weinangebot umfasst viele Weißweine aus Deutschland und die besten Weine aus dem Ausland.
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