Ich hatte mal ein ähnliches Problem.
Der Nachbar-AP von dem das Internet bezogen wurde ware auf automatische Kanalwahl gestellt.
Meiner ansich auch, da nur ein physikalisches Wifi-interface vorhanden war, waren STA- (Clientmode) und AP-Interface natürlich am gleichen Kanal. So wenn ich jetzt mehr Daten über meine AP übertragen habe, hat der Nachbar-AP bemerkt, dass auf seinem Kanal zuviel Störung von einem andern AP kommt, und hat den Kanal gewechselt, mein STA-Interface hat dann eben auch den Kanal gewechselt, mein AP-Interface aber nicht (wie auch immer das im technisch möglich ist???) Wenn der neue Kanal im überlappenden Bereich des Frequenzspektrums war, gings noch ein wenig, wenn er etwas weiter daneben war, ging über meinen AP gar nichts mehr. Gelöst hab ichs dann dadurch alles auf den gleiche fixe Kanal zu stellen. Damit der Nachbar-AP nicht mehr vor meinem AP auf andere Kanäle flüchten kann. Könnte bei dir ähnliche Gründe haben.