Dieser Pseudo-Käse ist foodwatch-Sprecher Matthias Wolfschmidt zufolge ein in der Herstellung preiswertes Gemisch aus Pflanzenfett, Milchpulver und Geschmacksverstärkern, was aber bislang auf den Verpackungen nicht eigens deklariert werden muss. Zudem weigerten sich die Behörden trotz entsprechender Vorgaben des Verbraucherschutzgesetzes, Informationen über Hersteller und die Anbieter solcher Käse-Imitate zu veröffentlichen, womit nicht nur der Verbraucher genarrt, sondern auch freiwillig Auskunft gebenden Betrieben ein Wettbewerbsnachteil beschert werde.