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881 Beiträge seit 06.03.2007

Hunger > Kohlenhydrataufnahme > Insulinausschüttung/Resistenz >> Hunger

Und Zucker ist ein sehr sehr leicht verstoffwechselbares Kohlenhydrat. Und zu viel Blutzucker aus "schnellen" Kohlenhydraten wird nicht in den Zellen abgebaut oder ausgeschieden, sondern in der Leber in Speicher-Fett umgewandelt.

Insulinresistenz macht dabei das Abnehmen quasi unmöglich, weil das Speicherfett nicht mehr angetastet wird.

Dicke Kinder gibt es, weil wir zu viele Kohlenhydrate essen.

Zucker gerne da, wo es nur Zucker sein kann -- in Süßspeisen. Aber nicht dort, wo man ein Füllmaterial benötigt.

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