c't Fotografie Ideen Heft 7/2021
S. 90
Gewürz-Collagen
Aufmacherbild

KRÄUTER UND GEWÜRZE

fotografisch entdecken

Gewürze, Kräuter und andere Lebensmittel leben von ihrer Vielfalt an Farben, Formen, Texturen und Gerüchen. Ideale Voraussetzungen, um damit nicht nur plakative, sondern auch ästhetische Stillleben zu fotografieren, die beim Betrachter alle Sinne ansprechen.

Bildidee

Kennen Sie das indische Holi-Frühlingsfest, das sogenannte „Fest der Farben“? Das findet Ende März eines jeden Jahres statt. Das Besondere an diesem Fest ist, dass währenddessen scheinbar alle Beschränkungen durch Kastenzugehörigkeit, Geschlecht, Alter und gesellschaftlichen Status aufgehoben sind. Es wird ausgelassen gefeiert und man besprengt sich gegenseitig mit gefärbtem Puder, dem Gulal.

Ruhe und Geduld sind gefragt, um ein solches Stillleben zu arrangieren. Zudem müssen die Lampen so eingestellt werden, dass die Silberlöffel nicht zu sehr glänzen.

Solche Szenen hatte ich vor Augen, als ich das farbenfrohe Gewürzbild in meiner Küche aus vielen Gewürzen erstellte und dabei meine Küche wie ein arabischer Souk duftete. Riechen Sie es, wenn Sie die Bilder betrachten? Ich habe immer noch das feine Aroma von Curry und Paprika in der Nase.